グルメ・クッキング

2008年6月23日 (月)

ウ~!どん♪

と、気分良く二日目のうどん。
Kr
手間いらずで美味しいカレーうどん♪思わず歌いたくなっちゃうよ。ひげぼうずさんのところでカレーを見てから食べたくなってしまって。ラーメンとカレーって見ると食べたくなるのはどうしてなんだろう(笑
付け合せは冷奴。冷奴には何をかける派?我が家はポン酢です^^
トッピングは焼きあげ・葱・じゃこ・ゴマ・かつおぶし。グシグシまぜていただきます♪
Hyy
これからの食卓登場回数が増えるメニューです。

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2008年3月18日 (火)

ワッフル

Waffle

『ワッフル』とは、『パンケーキと同様の生地を格子状の凹凸のついた焼き型に挟んでやいたもの』と載っている。ワッフルのもともとの意味としては、『蜂の巣・くもの巣』で、表面の模様は確かに似ている。材料は、薄力粉・強力粉・塩・砂糖・卵・牛乳・バターでできており、言うまでもなく、ベルギー発祥のお菓子である。~広辞苑~

ホットケーキミックスでワッフル機をよく使っていたけどちゃんとしたのを作るのは初めて♪砂糖の程よく溶けた感じがサックリとして、イースト菌がはいっているからもっちり♪なかなか美味しくできて満足~♡

本日の作品
Mnk Mnk2

野郎君のナフキンってすっごくシンプル・・・
ピロってついついレースなんか付けたくなっちゃうけど
ぐっと我慢(笑)

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2008年2月28日 (木)

コロン

母おススメの苺大福♡
Photo
苺大福といえば、少し前までは餡子の中に苺が入っているのが定番だったけど、最近は生クリームも入っている洋菓子とのコラボ(?)が主流みたい。こちらの苺大福は生クリームが甘すぎず苺の甘みがしっかりと主張しています。まわりの皮も柔らかすぎず・・・とまるでグルメを語ってしまった(笑)とにかく!!中身は口の中でとろけて苺がしっかり!美味です~!!ごちそうさま♡

本日の作品
Ska 

サニタリーポーチ「あかずきんちゃん」
大きめに作ったので大きいサイズも
すっぽり入っちゃう♪

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2008年1月 7日 (月)

ベーグル

イスラエルが発祥のパンだったのですね、てっきりアメリカかと思っていました。皮はパリっと中はモチモチしていてちょっと湯を通すだけでこんなにも食感が変わるなんて♪
人差し指を中心に入れてブンブンと回したはずなのに、醗酵の状態で穴が無くなっていました?アレレ?でもサンドイッチにするにはいっか♡今年も結果オーライ!でGO!(笑)
Img_4410

優しい気持ちがこぼれてしまわないように、穴はキュッと絞って まあるく まあるく、ぽっこりと ♡なんてね♡

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2007年12月20日 (木)

林檎・胡桃ケーキ

□レシピ□■□

・バター 60g       ・薄力粉     40g
・黒糖  60g       ・アーモンドP  60g
・卵    2個       ・ベーキングP 小さじ1
 
・林檎1個         ・胡桃20g~30g(お好みで)
・バター適量
・黒糖大さじ2

※印粉類はまとめてあらかじめふるっておきます。バターは室温にもどしておく。卵は溶いておく
※シリコン型は熱が通りにくいので、190度に暖めておく
 
○ 林檎1個はだいたい2cmほどの大きさに切って、鍋にバターと黒糖と一緒にソテーします。このとき火をかけすぎるとジャムになってしまうので、形が崩れない程度。荒熱をとっておきます。
○ ボールにバターと黒糖を一緒にいれて泡だて器で滑らかになるようになるまで、まぜあわせます。(バタークリームみたいな状態)
○ といてあった卵を2回程度に分けて混ぜ合わせていきます。このとき分離しているような状態になってしまいますが、極力混ぜ合わせる。
○ 荒熱をとってあった林檎と胡桃を入れて、サックリと混ぜ合わせます。
○ シリコンの型にバターをぬり、そこに種を入れて190度30分~40分焼きます。(このとき落として空気を抜いたほうが良いです)

Untitled1_3 完成♪(クグロフ型 直径14cm)

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2007年12月19日 (水)

焼き菓子

ダージリンといかがですか?
Photo
先日友達とランチをした時にデザートとして出てきたケーキ。美味しくてこれなら作れるかも♪じつはもっとガッツリ食べたかった。林檎をスライスしてからバターと黒糖でソテー。あとはアーモンドプードルと黒糖は1:1の割合。グラニュー糖を使わずに黒糖で作ってみました。こくが出て胡桃のコリッと感と林檎のサクッと感も楽しめて中はしっとりです。林檎を調理したのが苦手な娘も食べる事ができました。むすこはもちろんガッツリと♪
Kata カヌレの型を使って。 

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2007年12月13日 (木)

胡桃・オレンジ

なにやら イモムシくんみたいな形のパン

Photo_4 オレンジピールと胡桃を混ぜ込んでバター多めのお菓子っぽいパンにしてみました。底が丸い型で作ってみたのでなんとなく丸・・・・になったはず(笑)


2_4

切り口は、
ほらね
ま~るいよね
オレンジマーマレードでめしあがれ♪

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2007年12月 3日 (月)

ふつかめ

二日目のカレー・・・・ではなくて、二日目のビーフシチュー
Bihu
パンを丸く焼いて中身をくりぬいて、トローリアツアツ ビーフシチュー♪パンのふたをしてちょっぴり秘密な感じ。あけてビックリ!楽しくいただきました♡このパン 形も作ることが無くて、ただ丸めるだけなのにコロンとしててとってもかわいい。いつもは二日目はご飯にシチューをまぜて、フワフワオムレツをのせ、オムライスにしていたのだけど、こっちもなかなか良いね。

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2007年11月25日 (日)

チョコレート

こんにちは♡僕たちチョコレートなんだよ

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このごろはクリスマスムードが盛り上がって、ママの気分も歩いていればワクワク♪サンタさんにお願いするプレゼントがコロコロ変わる娘、今は特にお願いするものが無い息子。今年から中学生になったむすこにサンタさんはやってくるのでしょうか?
こんなにたくさん子供がいるのにサンタさんはどうやって配っているんだろう・・・娘の素朴な疑問 友達からの情報がシビアになってきた息子。さてさて後1ヶ月を切ってしまったクリスマス、どうなるのかお楽しみだね♡

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2007年11月 9日 (金)

コレクター

何事にも形から入りたい     ママです(笑)
Photo 先日購入したクリスマス用の型

シリコン製だとどうしても値段が高くてなかなか手が出せないでいたのだけど、こちらのショップはとてもお値打ち♪
 ゚・*:.。. .。.:* http://shoptarcho.ocnk.net/ ゚・*:.。. .。.:*
シリコンの利点は型離れが抜群に良くて、洗うときにひっくりかえしてキッチリ洗える。食洗器もOK!ゼリーも焼き菓子も氷も作れちゃう♡ 複雑な型の型離れが良いのが私は一番嬉しい♪ さっそくバターケーキで試焼き!うんうん!なかなかかわいい形 これからボチボチと型コレクションを紹介していこうかな(ふふ
Photo_2

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2007年11月 8日 (木)

お弁当

秋の芸術・運動と行事も目白押しの学校、お弁当を作るきかいも多くて毎回内容に困ってきちゃいます。学校行事が多いという事はPTAの執行部の方達や、各種団体の執行部にたずさわっている方々達の忙しさも半端では無いと思います。お疲れさまでございます。
Photo
今回は音楽会だったので、音譜おにぎり前日に抹茶ロールケーキを作ったので、プチロールケーキに形を変えて入れておきました。(ギュ!ギュ!っと無理やり巻く)
プチトマトの中をくりぬいてほうれん草ベーコン炒めも詰め込んでみました。むすめが「あれは詰めすぎだよ~」って^^;小っちゃいお弁当箱だからついつい詰め込みたくなっちゃうのよね・・・・。

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2007年11月 2日 (金)

林檎

白雪姫に出てきそうな真っ赤な林檎。まるで屋台にあるりんご飴のような林檎。
Rinngo2
冷蔵庫に入れずに置いておいたら、たまらなく甘い良い香りがしてきて、林檎ジャムを作ってみました。細かく切ったりんごに水とレモンとリキュールを少々、後は黒糖で甘さを整えて出来上がり。1日おいたら、まったりとしたりんごジャムが出来上がり♪
プレーンマフィンと一緒におやつだよー♡ 手を洗ってね

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2007年10月23日 (火)

ハロウィン

パンを久しぶりに作ってみたら、おばけパンみたい。おや!?そうだ!今月はハロウィン♪なんてナイスな形のパン♡まるでかぼちゃみたい。とすぐに前向きに考える自分を少しほめてあげよう。
Photo
ハロウィンと言えば子供達が英語を習っていた時の先生!今ではキャビンアテンダントに転職してしまったのだけど。(かなり残念)先生がいつもハロウィンパーティーをしてくれて、子供達はとても楽しみイベントの一つでした。いろんな外国のお菓子の詰め合わせや多国籍料理を手作りでもてなしてくださったり。子供に英語を教える!という姿勢じゃなくて子供と英語文化を楽しむ!!って感じ♪あ~あ・・・先生の夢が叶ったCAだけど、やっぱり子供達にはもっともっと英語遊びを教えてもらいたかったな~。

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2007年10月17日 (水)

カエルちゃん♪

むすめの社会見学のお弁当、好評だったカエルちゃんおにぎり再登場~♡まゆりんさんの所で拝見してから運動会にも登場していました。仲良しのお友達にも好評だった様子で運動会、今回とおにぎり交換して♪とのラブコールがあったみたい。美味しいからって言われたら嬉しいでしょ!とむすめ、うんうん!嬉しい~~♪
Photo
10月のハロウィンつながりでこうもりのおにぎりを作るつもりが、できあがったら謎の物体に(笑)おにぎりにチーズって以外に合うみたいで味は合格だった様子、でも自分で作っておきながらなんだけど、やっぱりこれはなんだろう・・・・。
Untitled2 ウケねらいのおにぎり!?

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2007年10月16日 (火)

ソルトミル

前から探していた小物 可愛い~♪

Photo
ウサギみたいな形をしたソルトミル。アメリカChef'n(シェフィン)社のキッチングッツ 耳の部分をクシュクシュすると粗い塩が出てきます。可愛い~♪今までのふって出す塩だと勢い余ってたくさん出てしまったりするけどこれなら微調整もばっちり!美味しいお塩も探してこれそう。ちょっとだけ食卓が楽しくなるね。

裏にはマグネットが付いていて      2
ぺタっと貼り付けれるようになっています

でも、ちょっと怒ってるみたいな顔(笑)

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2007年10月11日 (木)

カレーの付け合せ

カレーの時ってだいたい付け合せはサラダになるけど、マカロニだったり、ポテトサラダだったり、定期的に食卓に登場するカレー (だいたいが1日に予定がたくさん入ってしまった忙しい日に作るのだけど)だんだんと決まりきったサラダになってきていました。皆様はどんなサラダにしているのだろう。
Photo
今回はひげぼうずさんの所で見つけた生ハムのコールスローサラダ♪塩味もきいてて美味しかったです!今日の晩御飯?もちろんカレー(笑)今日のサラダは・・・・何にしよ・・・

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2007年8月27日 (月)

じいちゃんのBD

お誕生日おめでとう~♪で!ケーキを作れば良かったのだけど、暑くて挫折><。。今回はじいちゃんが好きなレーズンパンをプレゼント!やっぱりお誕生日っぽく丸の形が良いよな~と考えてたら、シホンケーキの型を使ってみよう♪と我ながら素敵なヒラメキ。.:*:・´゚

と思ったのに型からはずす時に一苦労~!グラニュー糖を上からたっぷりとふりかけたのがアダとなったのかしら?こびりついちゃって何とかはずせました。
Photo
今度は型にオイルをぬった方が良いのかな~。

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2007年8月26日 (日)

あ~!

ビバ ビビンバ ドン!ドン!

Bibinnba
子供達が大好きなメニューの1つ ビビンバ丼。野菜たっぷりでガツガツ食べれます。作り方はとっても簡単(簡単なのばっかり^^;)
もやし・人参・ほうれん草をゆでて、焼肉のタレとお味噌を少々、みりんも少し・隠し味でゴマ油をちょっぴりを混ぜておいたタレにつけて置く。ミンチもそのタレで炒めて後はトッピング 温泉卵をトローリのせて出来上がり~☆。.:*:・´゚♪♫♬
ごはんを乗せてから、たっぷりのすりゴマを忍ばせておきます。ゴマは目に良いからね♪
大人はこれにキムチを乗せてちょっとピリ辛にしても美味しい~!夏ばても吹き飛んじゃうね!(食べるのは夏ばてに効くけど、作る時はグツグツゆでるから汗だく・・・ ま!その分ビールも美味しいかな?)

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2007年7月26日 (木)

チーズケーキ

今回はチーズケーキ♪こだわりは下のクッキーの部分を『オレオ』で挑戦してみた事!しかーし!子供には苦い~と不評でした・・・ ガックリil||li _| ̄|○ il||li
あと、どうして冷ますと中がくぼんでしまうのだろう・・・・これまた ガックリil||li _| ̄|○ il||li
コーヒーの氷も♡の形にしたのに、全然解らない~! ガックリil||li _| ̄|○ il||li

Photo_66

お菓子作りって奥が深いッス

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2007年7月21日 (土)

おいしい瞬間

くだもの屋さんのゼリーはどうしてこんなに美味しいのでしょう。
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それはね、果物屋さんのおじさんが選びぬいた果物達だからって事もあるけど、それはそれは高級すぎて、たまに売れ残ってしまう場合があるでしょ、そんな時メロンやマンゴー達はじぃ~っと美味しい味に変化し続けているの、「今が一番おいしいのに~!」「今食べなくちゃ!ヤバイよー」って旬な時でも残念ながら果物屋さんから出られなかった時は、おじさんの手で、ゼリーの中に美味しいのを完全密封!すると もうしばらく美味しい絶頂期間が延びるって訳♪
 マンゴーってスーパーではなかなか美味しいのに出会えなかいけど。やっぱり美味しい絶頂のマンゴーは違うね!

「おいしーーーーーーい!!」

 くだものの美味しい瞬間ってなかなかタイミングが難しいけど、このゼリーは間違いない♡

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2007年7月17日 (火)

チーズぱん

焼きたては外はカリっと中はトロ~リチーズ食パン
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マヨネーズをぬってベビーチーズを1cm角に刻みクルクルと巻いていくだけで、チーズ食パンに早変わり♪玉葱をおろして水分を切ったのを混ぜれは また、香りも香ばしくなってワインと一緒にパクリ!あ・・・・夜の炭水化物って危険な香りだったかも。

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2007年6月26日 (火)

こんな事もあるさっ

久しぶりにつくったら大失敗!

Photo_57 ふくらみ足りなさすぎ~~!!
数年前までは(卵がいつでもお値打ちだった時代)ケーキ作りといえばシフォンだったのに卵の値段が上がってから放置していました。久しぶりにつくったら大失敗!!もう!ガックリil||li _| ̄|○ il||li またシフォンが日の目を浴びる事はしばらく無さそうです。

やけ気味なカット、生クリームでカバー・・・・。Arya

こんな時もあるのさ!ドンマイ!ママ!

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2007年6月22日 (金)

オレンジケーキ

果汁を染み込ませるという新たな挑戦のケーキ レシピは「ひげとぼうず」さんhttp://foxy.air-nifty.com/h/2007/06/post_29f9.htmlです。
どんな食感なのか想像できるようで、できなかったので早速挑戦してみました。なかなかグー♪です。冷蔵庫で冷して食べるとこれから蒸し暑い季節にピッタリの爽やかなケーキ。
Photo_49
とてもしっとり(口に入れるとジュワワワーンとオレンジ果汁がしみでてきます)オレンジの皮のつぶつぶを発見できるでしょうか?これぞオレンジケーキだ!!って味です。2本作って、一つはリキュールを入れ大人のケーキに仕上がりました♡

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2007年6月16日 (土)

メープル

メープルシロップジャム?をたっぷり練りこんだパンを作ってみました。
Photo_46

上にはグラニュー糖をたっぷり♪甘・甘パン❀♪♫♬❀(๑→‿ฺ←๑)✿ 食パンにバターとメープルをぬって食べると、プリンの味がすると思うのはママだけでしょうか?

こちらが、メープルジャム(?)お値段もお買い得で、香りも味もばっちり☆このジャムは発見した時は4個ほどまとめ買いしちゃいました♪♫♬ おなじみの『ソントン』シリーズから出ていました。

                     Photo_48          

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2007年6月14日 (木)

ザ・カリー♪

それぞれの家庭の味があるカレー、我が家のカレーの作り方です。
   Zou_1

①玉葱を切る(はば1cm無いくらい) ニンジン・じゃがいもは皮をむいてざくざく切る(思い切っていっちゃおー!)
②玉葱をバターか油でいためる(ちょっと茶色になるくらまで)中火でね
③②のお鍋にお肉(何でもあうよ)を入れて少しいためる
④またまたそこにニンジン・じゃがいもをどかーーんと入れましょう
⑤水をお鍋7分目くらいまでいれてコンソメを1個ポトンと入れます(はい!ここも中火
⑥ぐつぐつ煮ながらアク(上に浮かんできたねずみ色っぽいの)をこまめにすくいます、ついでに油もギトギトしてたらすくっておきましょう(ここらへんで弱火ね
⑦ちょっと野菜もやわらかくなってきたかなってところでルーを入れます
⑧ママはバーモンドカレールーが好きです。始めに小さい6個(甘口)そして時間を置きます。さらに4個(中辛)あとはマゼマゼして様子を見ながらルーを足していきましょう!
(こげつくとガッカリだから、こまめにマゼマゼしてね。あ!後味見はほどほどに)

こくなったら、お水足せば良いし薄かったらルーを足せばOK!

二日目がより一層おいしいよ゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*

材料
・バーモンドカレー 甘口と中辛 ・ニンジン1本 ・じゃがいも大4個 ・玉葱1個か2個 ・コンソメ1個 ・お肉400gくらい あと水は様子を見てね

皆様やっぱりカレーにはこだわりってあるのかな?

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2007年6月13日 (水)

ピザ

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今年になって購入したHB♪ほぼ毎日活躍しています。パンはひんぱんに(あ?しゃれ?)作っていたのですが、ピザは初めて!子供達とワクワクしながら作ってみました。

トッピング
・卵 ・たまねぎ ・ベーコン ・冷凍ポテト どっさりのチーズとマヨネーズ(カロリー高!)
大好評でまた今度も!とリクエストもあって大満足~.:*:・´゚☆なかなかやるねホームベーカリー

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2007年6月 5日 (火)

チョコ丸・茶々コロ

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カードにしてみました♪コネコネ・ウリウリしながら作ってみよう~♪♪♪
※ クリックで画面が大きいので見れます

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2007年6月 1日 (金)

まるころ

友達に教えてもらったコロンとしたクッキー 手のひらで丸めてちょっとだけ押しつぶす。なんか白玉粉を思い出しちゃった。たまにはこんな まんまるな クッキーも可愛いよね♪

Untitled1

抹茶は大人の味だと思っていたけど、子供達は抹茶の方が好評でした。そういえば緑茶も好きだものね~。なぜか我が家では緑茶(りょくちゃ)の事をみどりお茶とよぶように・・・
 ・みどりお茶まるコロクッキー(ネーミング長!)
 ・チョコチップちょこ丸コロクッキー(まとまってないやん!)
あ・・・サクともしたから、みどりお茶サクっと丸こro・・・・以下略

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2007年5月28日 (月)

朝焼きマフィン

先日はちょいと街まで会議でした。国道や道がゴチャゴチャしている道路の運転が苦手なまま。同じ委員会の方にお願いして乗せていただく事に^^;。お礼のお菓子を前日に作る予定だったのに、どうしても眠たく睡魔に負けてしまい、気がつけば夢の中・・・。なんと9時前には寝ていました。朝は4時頃に目が覚めてしまい。せっかくだからマフィンを作ることにしました。そりゃそうだろ あんなに早く寝たのだから。

Photo_34

5時頃にはできあがりました^^;子供のおやつのぶんも一緒に♪今回はプレーンにオレンジピールとチョコチップです。それから朝食の準備とお弁当!あああ♡なんかちょっと濃密な朝の時間?ままって頑張ってる?と昨日のグースカ寝てしまった自分は横に置いておいて。気分の良い朝でした♪その後の会議は座り心地の良い椅子。絶妙な温度調整の効いた空間。そして偉いオジサマ達の挨拶。朝の充実感もソコソコにまた睡魔と闘うままでありました。

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2007年5月 4日 (金)

お昼ごはん

連休中はお昼ご飯を考えるのが大変なんだよ。
麺類は焼きそば・ラーメン(味噌 しょう油味)・焼きそばとほぼ制覇してしまい、むすこは連休中も部活でがんばってるし、ぱぱもガッツリ食べるし、むすめは味にうるさいしと、ままはネタ切れです。冷蔵庫の中身もネタ切れです、そこで今日のお昼ごはん。

・シェフお勧めじっくり煮込んだビーフシチュー(二日目のビーフシチュー)
・シェフ気まぐれフォカッチャ(味付け塩のみ)
・シェフやけぎみハーブ添え(このままじゃ食べれないって)

Rnnchi

足りないって?ご飯残ってるからチン!して食べて~~~!
フォカッチャは初めて作ってみたけど簡単だね、今度はちゃんと玉葱スライスしてみたり、粗挽きこしょうなんかでもおいしそう。あとすずらんも目のご馳走なんだよ~。(ホホホ)

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2007年4月27日 (金)

作り方

カトルカール(レモンケーキ) ++レモン抜きだとバターケーキ++
材料
薄力粉:100g  ベーキングパウダー:4g ←(あわせてふるっておく) 
砂糖:100g  バター:100g  卵:2個←(といておく)  レモン果汁:22g

室温に戻したバターを砂糖と一緒に混ぜる

1_6 バタークリームっぽくなるまで
レモン果汁もこの時に入れます
2_3 3

4_3 粉は予め振っておきます

5_1 6_1 7_1
        型にはバターをたっぷりと塗っておくと型離れが良いです

予め余熱をしていたオーブンで170℃で40分~50分様子を見ながら焼きます
小さいほうは15分程度で焼きあがると思います
8 程よく冷めたらアイシングとレモンでドレッセをして出来上がり

アイシング*粉砂糖と卵白を混ぜ合わせたもの
        卵白2/1で粉砂糖50gで薄いアイシングが出来ます
        香料として、ラム酒や果汁を入れると爽やか~

作り方の手順はこのパターンでチョコケーキもナッツケーキも作れます
一緒くたに混ぜるから簡単で中はふんわり、外はサクサクのケーキになります。

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2007年4月21日 (土)

♡チョコ

私の心は腹黒です。

Purezennto  ♡型&カヌレ型(BY シリコン)

以前、働いていた職場を辞める時、皆様に「私の心は腹黒です♪」(お茶目な笑顔付)と言ってチョコの焼き菓子をお渡ししたのを思い出しました。人間関係も上手くいっていたし、仕事の内容も楽しくて良かったのだけど、日々の生活がハードになりすぎて、心の余裕がまったく無くなってきてしまい、これはイカン!と思い辞めました。今では、ままモードを満喫できて、のんびりとすごせる事が嬉しくてたまらない状態(笑) 子供達にも随分とつまらない思いや、手抜きなままだったので只今挽回中。たまに作る甘くてチョコたっぷりの♡の焼き菓子なのに、私の腹黒を表現していたのです。(ウッヒッヒ)

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2007年4月11日 (水)

チョコケーキ

クグロフ型ってとってもキュート♡最近になってシリコンの型を色々と集め始めたので、ケーキ作りも楽しくなってきた。やっぱり型から始めるのがまま流(笑)小さい型と大きい型のクグロフでチョコケーキを作ってみました。小さいのは味見用にと思っていたのだけど、ちょうどタイミング良くお客様がいらしたので、お持ち帰りしてもらいました。

Photo_3

材料   作り方はマフィンの作り方と同じ。 
      
160度のオーブンで50分~60分型の大きさにもよるので、様子を見ながら。                        

・バター 120g
・砂糖 110g
・卵 M2個
・薄力粉 115g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・ココア 20g
・アーモンドプードル 30g
・牛乳 10g
・ラム酒 大さじ1
・くるみ 30g
・ドライストロベリー 20g
・チョコチップ ひとつかみ♪←お好みで、ままは大好きだからたくさん♪  

Keki_2 粉砂糖をふりかけるとよかったかな~

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2007年4月 6日 (金)

おそうざいぱん

食いしん坊がたくさんなので、数をたくさん作らないと・・・・

Tamago1_1 ←1人分の分け前

ちまちました作業で、卵・ハムパン4個 ソーセージパン4個 チョコチップパン8個。欲張ってたくさん作ったから、1個が小さい~!大きいのをドカンと作って食べてみたい・・・。チョコチップはチョコ味とキャラメルチップ味。
キャラメルの味に弱い私。何個か味見したのは内緒♪

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2007年3月13日 (火)

White day

A_1

バレンタインには友チョコ・義理チョコ・親族チョコとたくさんいただいたので
今度はWhite day♪ あれ?♡ちょこは?
バレンタインの時は学校から帰宅してからチョコを作ったので、晩御飯の時には
甘い香りでお腹いっぱい(味見もよくしていたよね)。
お返しは倍返しだそうなので、チョコとオレンジマドレーヌでいかがでしょう?

   

         Photo_14 
はサクサク中はふんわり、とっても簡単なマドレーヌ、本番ではくぼみにチョコのトッピングをしようかな

                Photo_16

         ブタブタ君にちょっと登場してもらおう♪ 薔薇と貝の形なんてどう?
                                       

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2007年3月12日 (月)

ぷちぱん

■はむ×くま×ウインナー

Photo_12

今回はぷちパンを作ってみました。娘が1コ作ると言い出したので
任せてみると、かわいい「くまぱん」が出来上がりました。
娘のパン製作中に、ぱぱがチョコチップを、耳にも~♪鼻の穴にも~♪
と参戦してきて なにやら病気のくまになりだしてきました。親子で大笑い
その後、無事発疹!?(チョコチップ)を取り除いて、2次醗酵のおかげで
すべすべのお肌に無事完治しました。おそるべし、ぱぱのセンス・・・・

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